Gaziantep’in Nizip ilçesinde ‘Yeşil Altın’ olarak adlandırılan baklava Fıstık hasadı, davul ve zurna eşliğinde halay çekilmesiyle başladı. Renkli görüntülere sahne olan ilk hasatta ‘hayır yılı’ nedeniyle hem sevinç hem de düşük verim acısı yaşandı.
Antep fıstığının başkenti Gaziantep’te baklavalık yeşil fıstık hasadı başladı. Gaziantep’in Nizip ilçesine bağlı kırsal Günaltı Tilmiyen Mahallesi’nde ilk hasat öncesi fıstık işçileri davul ve zurna eşliğinde halay çekerek çalışmaya başladı. Rengarenk manzaralara sahne olan ilk hasada ‘hayır yılı’ nedeniyle hem sevinç hem de düşük verim acısı yaşandı.
“Fıstıkta ilk hasada başladık, yıl yokluğundan dolayı yüzde 20 verim bekliyoruz”
Günaltı Tilmiyen Mahallesi Muhtarı Mahmut Bozkurt, ilk hasattan dolayı mutlu olduklarını belirterek, “2023 yıllık fıstık hasadına bugün prestijle başladık. Yokluk yılı nedeniyle bu yıl yüzde 20 rekolte var. Bu fıstık hasadına bugün prestijle başladık. bölgemiz için gerçek bir değer.Bu değere sahip çıkmak hepimize düşüyor.Çok önemli.Şu anda 14 kişi çalışıyoruz.Allah herkese bol rızık versin.Şu anda Nizip’te satılan fıstığın fiyatı 106-108 TL bandında.Fiyatlar rahat ve daha da yükseleceğini umuyoruz.Hava sıcak olsada bu sıcakta çalışmak zor olsa da alıştık. karşılığında para kazanmak. Çok şükür büyük bir şoku atlattık ve ardından hasada başladık” dedi. – GAZİANTEP
